在我国有冬至大如年的说法。大家对于冬至节都有着满心的期待。而且不同地区在冬至节吃的食物也会有所不一样。今天就一起走进山西，看看晋中市榆次冬至吃什么。

　　在山西大多数人都爱吃面食，所以饺子自然是冬至不可缺少的美食之一。榆次的饺子馅儿非常的多，有羊肉馅，猪肉馅，牛肉馅，还有当地非常有特色的莲菜馅。所以到冬至这一天，很多家庭会自己包饺子，对于一些不喜欢自己动手的年轻人来说，各地有名的饺子馆就是他们最好的去处，点上一碗热腾腾的饺子，倒上一份山西特有的陈醋蘸着吃，特别的美味，据说冬至吃饺子，耳朵就不会冻疮。

　　冬季也是吃羊肉的最佳时节，这时候的羊肉特别鲜美，也非常的滋补，所以来上一碗热腾腾的羊肉面，自然是冬至最好的美食之一。羊肉经过高压锅煮之后，肉质非常的软烂，而且汤汁非常的浓稠，再加上自己制作的的山西手擀面，吃上去特别的爽滑筋道。

　　小米饭的是山西非常有特色的传统食物之一，很多人都会在早上吃上一碗用小米制作的小米饭。那么到了冬至节这一天，家家户户也会煮上地道的小米饭，吃着传统的美食感，迎接冬至节的到来。

　　山西人非常的豪爽，尤其喜欢大块吃肉，而且肉当中含有的蛋白质非常的多，冬至到来天气寒冷，应该多积累一些高热量的食物，所以到了冬至节，大家也会采购各种的肉类，制作出各种的美味佳肴摆在桌上，让他家人朋友们品尝。

　　关于榆次冬至吃的食物，就跟大家介绍到这里。在山西大多是以面食为主，以及各种的肉比较多，有些食物是跟其他地区吃的是差不多的，有些会具有当地特色，所以如果大家对各个地区冬至节气的食物比较感兴趣的话，可以去到处走走看看，品尝一下。