艾力是新疆爱民农牧发展有限公司总经理。他要从聊天记录里筛选出批发羊肉的信息,然后根据对方留下的联系方式挨个拨过去,进一步了解对方能提供的羊肉产品规格、运输方式等。
11月21日,艾力·如则巴柯正在统计最近从疆外调运羊肉的数量。天山网-新疆日报记者 于江艳摄
“微信群有500人,里面汇聚全国各地的屠宰场、养殖基地、合作社等。”艾力说,每天要通过微信下单,从疆外调运羊肉到乌鲁木齐,投放到自己企业在乌鲁木齐重点批发市场开的店里,以及乌鲁木齐市15个社区便民牛羊肉直销点。
艾力出生于墨玉县农村,初中毕业后到了县城打工。2000年来到乌鲁木齐,摆路边摊销售羊肉。2007年起入驻原场牛羊肉批发市场。
此时,随着人口的增长和游客的增多,乌鲁木齐羊肉消费量持续增长,价格一路走高。“要想在批发市场站稳脚跟,价格必须得实惠。”艾力说,当时每天都在思考,如何从养殖基地搞到便宜的羊。
然而,当时他还不会国家通用语言。为了抓住商机,艾力赶紧跑到新华书店买了一本字典,刚学会几句,就坐上火车,直奔甘肃酒泉,从一家屠宰场发回2.5吨鲜羊肉。
短短三四年间,艾力寻羊的足迹踏遍祖国大江南北,爱民农牧公司也发展为从疆外采购羊肉的“领头羊”。高峰时,仅爱民农牧公司调运的羊肉就能占到整个乌鲁木齐外调量的40%。由此,爱民农牧公司也受到商务部门关注,并将其纳入重点监测企业。
统计数据显示:2020年爱民农牧公司从疆外调运了4000吨鲜羊肉,2021年调运了7000吨,2022年调运了8000吨。
入冬以来,乌鲁木齐羊肉消费高峰期来临,最近几天,爱民农牧公司从疆外调的羊肉日益增长。“今年,目标是从疆外调运1万吨鲜羊肉。”艾力说。
爱民农牧公司有35名员工,为做大做强企业,艾力计划将新疆本地优质牛羊肉做精深分割,精包装后销售到疆外。这几天,公司相关人员都忙着讨论产品包装设计,线上渠道搭建、品牌运营等。
艾力表示,今后将加强人力资源培训,培养员工掌握运用现代技术手段,不断开辟新业务、拓展新市场。
标签: