在赤峰,牛肉、羊肉绝对是不可或缺的美食。据说,没有什么事情,是一顿鲜美的牛、羊肉解决不了的,如果有,那就两顿。为啥赤峰的牛、羊肉这么厉害?现在小编就为大家梳理牛羊肉的赤峰之最。
全国肉牛肉羊存栏量最多的地级市就是咱们赤峰,2021年,肉牛存栏270万头,肉羊存栏达1323.3万只。牲畜存栏总量连续10年位居自治区首位。
为什么咱们的牛羊有这么多呢?首先咱们有8600多万亩草场,阿鲁科尔沁旗还是享誉国内外的“中国草都”,是一个全国集中连片、面积最大的百万亩优质牧草基地。另外,咱们还是国家重要的商品粮基地,粮食产量高达125亿斤,再创历史新高,连续9年稳定在100亿斤以上,在内蒙古每6粒粮食就有1粒产自赤峰。
目前,我市蒙都羊业、德美羊业、金峰畜牧三家肉羊企业被中国畜牧业协会评为中国畜牧行业百强优秀企业。
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