众所周知，羊肉性温。不管男女老少，平时吃一点对身体很有好处；常见的羊肉品种主要有山羊、绵羊和野绵羊三种。在地面上，绵羊更喜欢北方，因为那里有广阔的草原供它们觅食。

　　其实，与上品羊肉相比，羊肉的羊肉不仅可以忽略不计，而且在营养水平和鲜味方面尤为突出，尤其是在接下来的分享中。8只上等羊肉，品质和风味稳居全国前列。有兴趣的朋友不妨看看，多多点赞。

　　作为自治区盐池县的特产，作为国家地理标志，这里的羊肉色泽鲜红，无腥味，肉质细嫩鲜嫩，低脂高蛋白，瘦肉分布肉和脂肪是均匀的。该羊是肉皮两用的经济型绵羊品种。羊皮兼具弹性和韧性，其中以羊皮为佳。

　　它的出现让我们领略到了神秘的新疆。其实，新疆羊肉串之所以出名，主要是因为新疆羊肉，尤其是阿勒泰的羊肉质量上乘。这种羊体质强壮，肉质鲜嫩，无腥味，耐寒，善行，适宜放牧，抗病力强。这些优势造就了其在羊肉市场的良好地位。

　　雪花羊肉的质地已经可以媲美极品A5和牛，胆固醇含量也远低于普通羊肉。看似肉厚，却是市面上少有的低脂肉。在家炖羊肉汤，煮红烧羊肉，特别适合老人和孩子品尝。

　　尤其是锡林郭勒盟的特产乌珠穆沁羊肉，更是站在羊肉金字塔顶端的几种羊肉。高蛋白、低脂肪、无异味，钙、镁、磷等矿物质含量高。优势也使其在羊肉市场上供不应求。

　　建阳地区的大耳羊腥气小，肉质细嫩，烹调过程非常简单。红烧、水煮、烤等一般家常口味，都能发挥其长处；而来简阳旅游，一定要尝尝当地有名的羊肉汤。毕竟作为当地的金牌旅游小吃，这一碗羊肉汤绝对会让你不虚此行。6：海南万宁东山羊肉

　　事实上，当地的畜牧业发展非常发达。万宁东山羊肉一度走红。东山羊虽然个头不大，但肉质非常结实，肥瘦均匀，让这里的羊肉更有肌肉感。也正是因为这个原因，用这里的羊肉做出来的美食才会发胖。不油腻，鲜嫩可口。

　　羊在山间奔跑，以珍贵的中药、菊科、豆类等药材为食，因此也有“肉中人参”的美誉。它没有气味，营养丰富。素有“屋内外烧肉味”之称。

　　肉本身细嫩紧致，瘦肉和脂肪分布均匀。名气虽不如阿勒泰羊肉，但品质却丝毫不逊色。作为经济型羊绒肉羊品种，不仅出产优质羊绒制品，还用羊肉制成数十种干制小吃，一度远销国内外。