中国羊肉市场销售情况分析中国是世界上最大的羊肉生产国,也是最大的消费国,但人均羊肉占有量比较低。经过近几年的发展,人均占有量从**年的2.47kg上升到**年的3.4kg,但与发达国家仍有差距,与猪肉消费量仍然有较为悬殊的差距。随着社会的进步和肉食消费结构的不断优化,对羊肉的需求量必将增加。羊肉的人均占有量会逐步有所提高。
**-**年,我国羊存栏量总体呈增长趋势。**年至**年间,我国羊存栏量由***亿只增加至***亿只,其中**年存栏量***亿只,也是近**年来的最高峰。**年开始后略有回落,至**年降为***亿只。随着居民收入的增加和生活水平提高,食物消费结构发生了明显变化,对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求日益增加。特别是上世纪**年代后,羊毛市场疲软,羊肉需求量尤其是优质羔羊肉的需求量增加迅猛。**-**年,我国羊肉生产总量呈快速增长态势,羊肉产量由***万吨增加至***万吨,**年羊肉生产总量也为近**年来的最高峰。**年我国肉羊存栏基本恢复,羊肉产量***万吨,同比上升***%。**年我国羊肉产量达***万吨,同比增长***%,市场规模进一步扩大。
我国养羊业的发展方向正从“养羊为产毛,淘汰才吃肉”的传统方式,向世界上“以肉为主,肉主毛从,肉毛兼顾”的生产方向过渡。羊肉收入占养羊收入的***%以上,只有抓住养肉羊生产才能从根本上提高经济效益,所以“以肉为主,综合开发”,已成趋势。随着人们健康意识的增强,近几年我国羊肉需求快速增长,而猪鸡肉呈下降趋势。我国实施生态保护以后,供需矛盾日益突出。例如新疆羊存栏量位居全国之首,然而自产羊肉仍不能自给,羊肉缺口达***%以上。全国羊肉缺口在***%以上,截至**我国畜产品生产中没有***个畜产品像羊肉缺口这样大,发展潜力极大。随着国家发展和改革委员会公布的《全国牛羊肉生产发展规划》(**-**年)。到**年,我国牛羊肉产量将达到***万吨,到**年牛羊肉产量达到***万吨。
《2024-2030年中国羊肉市场调查研究及发展前景趋势分析报告》针对当前羊肉行业发展面临的机遇与威胁,提出羊肉行业发展投资及战略建议。
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2023-2029 China Lamb Market Research and Development Prospect Trend Analysis Report
2023-2029 Nian ZhongGuo Yang Rou ShiChang DiaoCha YanJiu Ji FaZhan QianJing QuShi FenXi BaoGao
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