在赣马镇食品加工产业园熟食厂区，了解到这里生产的即食牛肉节日礼盒包装精美，价格实惠，非常受市场欢迎。赣马镇食品加工产业园，位于赣马镇区西南侧，总规划面积约410亩，是专为食品相关产业链中小企业开辟的产业集聚区，助推赣马牛羊肉产业规范发展、特色发展。

　　2023年11月11日上午9：00，赣马镇首届冬羊节开幕，大鬼和小伙伴曾现场品尝美味羊肉汤，味道还是很不错的。

　　赣马镇的牛羊肉产业发达，也是老字号的传统美食，特别是羊肉汤，苏鲁地区市民慕名而来品尝的络绎不绝。此前，区委区政府明确提出：要做强现代农业，发挥赣马优势产业效用，聚焦肉牛养殖重点，延伸产业链，提高附加值，推动农业产业提档升级。

　　而对于牛羊猪肉加工，传统小作坊式已经不符合当今潮流和环保需求，集约化规模化成为必然选择。此前赣马镇已经规划建设食品加工产业园，并有连云港苏泰食品有限公司、老丹刃食品有限公司等肉加工企业，此次新增肉牛制品精深加工项目，进一步放大赣马牛羊肉产业效应，也能让更多食客品尝到美味。