2024年龙年春节将近，肉品消费需求进入高峰期，为更好保障全县生猪产品质量安全，近期，县农业农村局组织执法人员开展了生猪屠宰环节肉品质量安全专项监督检查活动。
检查工作中，执法人员到我县刘化、昱成、宏盛源3家生猪定点屠宰企业对生猪入场查验、静养、屠宰操作技术、屠宰环节肉品质量安全风险监测、屠宰检疫、肉品品质检验等工作进行了全面细致的检查指导。
通过专项检查，有效规范了生猪入场查验、严控活猪安全来源，严格要求屠宰环节质量安全风险监测及肉品品质检验，规范了屠宰企业肉品质量安全追溯系统，有力保障生猪产品质量安全，保证全县人民群众在春节期间能吃上“放心肉”。
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