《畜禽规模化养殖丛书》由中国科学院带作物研究所院士印遇龙和湖南省畜牧水产局博士武深树组织相关领域专家编写,共包括7册,系统介绍了生猪、肉牛、山羊等7种畜禽的良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化等标准化规模养殖关键技术。书籍文字通俗易懂、并配有直观实用的图片。
27日,中央一号文件发布,连续第13次聚焦“三农”。回顾近6年来的中央一号文件,2011年至2013年的主题分别是水利、农业科技、新型农业经营体系,而从2014年至今,则连续三年将“农业现代化”写入文件标题。国务院总理李克强也曾指出,“十三五”时期,要落实发展新理念,破解发展新难题,夯实现代农业基础,调整优化农业结构,发挥多种形式适度规模经营引领作用,着力提高农业质量效益和竞争力。由此可以看出,农业规模化经营是未来的发展方向,也是一个重要的趋势。而在这一趋势中,畜禽规模养殖技术的标准化也变得十分必要。
农业部副部长于康震在为丛书所作的序言中指出,当前传统分散饲养的退出、城乡居民对畜产品的消费升级、标准化规模养殖发展的物质基础比以往更加牢固等等趋势性变化,为畜禽养殖规模提升创造了有利条件。另一方面,畜产品结构性阶段性供应不足、质量安全基础不牢,畜禽养殖比较效益下降、竞争力不强,畜牧业资源利用效率不高、生态环保压力加大等问题仍然突出,推进标准化规模养殖,加快畜牧业转型升级的任务艰巨而紧迫。于康震认为,大力发展畜禽标准化规模养殖,应该“推动畜牧业发展由数量增长为主真正转变为数量质量效益并重、由依靠资源和物质投入为主真正转变为依靠科技进步和劳动者素质提高的轨道上来。”
于康震在序言中表示,该丛书以图文结合的方式宣讲和推介畜禽标准化规模养殖技术,直观生动,易学易懂,具有较强的科学性、实用性和可操作性,既是一套先进养殖技术的成果推介书,也是一套标准化规模养殖的技术指导书。这套丛书的编写,“对推进我国畜禽标准化规模养殖必将发挥积极作用。”
标签: