隆冬时节，天气寒冷，没有什么比热乎乎的羊肉更美味了，围桌吃烤羊，再来一碗味美浓醇的羊肉汤，让人从嘴巴暖到心窝子，驱散了一整个冬日的寒气，渝北这些吃羊肉的好去处，快来打卡吧！

　　统景温泉烤全羊选自原生态散养山羊，肉质细嫩，味道鲜美。初烤、划刀、上油、刷酱、上料……随着不断跳动的火焰炙烤，羊肉的表皮也渐渐变得紧实焦脆，且最大程度保留了原汁原味和羊肉本身所具有的营养成分。

　　羊肉表面撒上孜然、辣椒面、茴香等各种调料，还有秘制的中草药粉，香气扑鼻，一口下去香脆飙汁，此刻只有心无旁骛的咀嚼，才不负这焦急的等待。

　　正宗的烤全羊吃法讲究“原汤化原食”吃完羊肉还有鲜美的羊肉汤锅，嚼劲十足的羊杂配上特色蘸料，香味的融合充斥味蕾，让人欲罢不能。

　　统景温泉不仅有烤羊，还有冲浪池、药浴泉、香草泉、红酒泉、花漾泉等种类多样的花样汤池，足以温暖冬季。吃完烤全羊，全家再一起泡泡温泉，在这个寒意阵阵的冬日里，简直就是人间难得。

　　斗碗寨海兰云天烤羊位于木耳镇斗碗寨旁，餐厅屋顶有一个像无边泳池一样的悬崖眺台，傍晚的景色最是迷人，苍劲大树上那弯清辉的明月映入碧波之中，只需一眺便奔涌入眼。这片悬崖峭壁上辟出的清净地，在夜幕下显得避世而美好。

　　走进餐厅让人眼前一亮，一家专卖烤全羊的餐厅，装修风格竟是如今最火的冷工业风。碳灰基调的工业风与红砖点缀的斑驳墙面相得益彰。铁艺隔断与竹排屏风，让餐厅看上去简单又不失神秘。作为老牌烤全羊品牌，海兰云天一直秉承渝派烤全羊理念，传承人工慢烤工艺。在选料、烤制火候、烤制工艺及调味等每一步都研精细磨，烤制七八分熟时，便需要在羊身和羊腿上打上花刀，并撒上特制烤料，保证每一块羊肉入味。除此之外，这里还有羊肉汤锅，烤鸡、烤兔、烤红薯等美食。

　　附近的斗碗寨也值得打卡，这里曾是一夫当关的军事要地，守护着一方百姓平安。现在，仍然顽强挺立在繁华都市旁的高山之巅，铭刻着曾经的辉煌和历史的厚重，适合带孩子来这里登高远眺，感悟历史。

　　这家店位于渝北空港新城西区，特色是以矿泉水为锅底，使用自有牧场鲜羊肉，用舌尖去感受塞外牧场的自然鲜香，草原招牌羔羊、冰煮羔羊肉、羔羊肉、雪花肥羊……每一口都是来自科尔沁草原的舌尖问候！

　　切好的羊肉整整齐齐地码在一起，摆盘讲究，用了专门带羊元素的容器盛放，羔羊肉的肉质很嫩，吃起来细嫩多汁，纠结点菜的朋友，选它不踩雷！冰煮羊利用热胀冷缩的原理，火煮冰成水，让羊肉享受0℃至100℃的过程，煮熟之后鲜嫩多汁，久煮也不会老。

　　吃完羊肉大家还可以去中央公园散步消食、活动筋骨，来一场Citywalk，若是体力较好，沿着公园走一圈，又将带给身心另一种体验。

　　骏都源烤羊庄已经开了很多年，曾被评为中国生态烧烤美食名店、重庆十大生态烤羊诚信商家等。这里有老字号的正宗味道、皮酥肉嫩的羊肉、一个山头的巨大场地、极具草原风情的蒙古包，一定不会让你失望。

　　热腾腾的烤羊肉带着焦香，沾着孜然辣子面一大口进嘴，牙齿切开纤维满口肉汁，咸辣油香，来一口带细腻泡沫的啤酒，正好中和了口里的燥热，美好的生活不过如此。

　　另外，这家店在玉峰山还有草莓基地，有数十个草莓大棚，摘草莓安逸惨了，草莓品种有巧克力草莓、奶油草莓、红颜草莓等，可以自己到不同的大棚里面采摘，体验不同的美味和乐趣。

　　隆冬时节，天气寒冷，没有什么比热乎乎的羊肉更美味了，围桌吃烤羊，再来一碗味美浓醇的羊肉汤，让人从嘴巴暖到心窝子，驱散了一整个冬日的寒气，渝北这些吃羊肉的好去处，快来打卡吧！

　　统景温泉烤全羊选自原生态散养山羊，肉质细嫩，味道鲜美。初烤、划刀、上油、刷酱、上料……随着不断跳动的火焰炙烤，羊肉的表皮也渐渐变得紧实焦脆，且最大程度保留了原汁原味和羊肉本身所具有的营养成分。

　　羊肉表面撒上孜然、辣椒面、茴香等各种调料，还有秘制的中草药粉，香气扑鼻，一口下去香脆飙汁，此刻只有心无旁骛的咀嚼，才不负这焦急的等待。

　　正宗的烤全羊吃法讲究“原汤化原食”吃完羊肉还有鲜美的羊肉汤锅，嚼劲十足的羊杂配上特色蘸料，香味的融合充斥味蕾，让人欲罢不能。

　　统景温泉不仅有烤羊，还有冲浪池、药浴泉、香草泉、红酒泉、花漾泉等种类多样的花样汤池，足以温暖冬季。吃完烤全羊，全家再一起泡泡温泉，在这个寒意阵阵的冬日里，简直就是人间难得。

　　斗碗寨海兰云天烤羊位于木耳镇斗碗寨旁，餐厅屋顶有一个像无边泳池一样的悬崖眺台，傍晚的景色最是迷人，苍劲大树上那弯清辉的明月映入碧波之中，只需一眺便奔涌入眼。这片悬崖峭壁上辟出的清净地，在夜幕下显得避世而美好。

　　走进餐厅让人眼前一亮，一家专卖烤全羊的餐厅，装修风格竟是如今最火的冷工业风。碳灰基调的工业风与红砖点缀的斑驳墙面相得益彰。铁艺隔断与竹排屏风，让餐厅看上去简单又不失神秘。作为老牌烤全羊品牌，海兰云天一直秉承渝派烤全羊理念，传承人工慢烤工艺。在选料、烤制火候、烤制工艺及调味等每一步都研精细磨，烤制七八分熟时，便需要在羊身和羊腿上打上花刀，并撒上特制烤料，保证每一块羊肉入味。除此之外，这里还有羊肉汤锅，烤鸡、烤兔、烤红薯等美食。

　　附近的斗碗寨也值得打卡，这里曾是一夫当关的军事要地，守护着一方百姓平安。现在，仍然顽强挺立在繁华都市旁的高山之巅，铭刻着曾经的辉煌和历史的厚重，适合带孩子来这里登高远眺，感悟历史。

　　这家店位于渝北空港新城西区，特色是以矿泉水为锅底，使用自有牧场鲜羊肉，用舌尖去感受塞外牧场的自然鲜香，草原招牌羔羊、冰煮羔羊肉、羔羊肉、雪花肥羊……每一口都是来自科尔沁草原的舌尖问候！

　　切好的羊肉整整齐齐地码在一起，摆盘讲究，用了专门带羊元素的容器盛放，羔羊肉的肉质很嫩，吃起来细嫩多汁，纠结点菜的朋友，选它不踩雷！冰煮羊利用热胀冷缩的原理，火煮冰成水，让羊肉享受0℃至100℃的过程，煮熟之后鲜嫩多汁，久煮也不会老。

　　吃完羊肉大家还可以去中央公园散步消食、活动筋骨，来一场Citywalk，若是体力较好，沿着公园走一圈，又将带给身心另一种体验。

　　骏都源烤羊庄已经开了很多年，曾被评为中国生态烧烤美食名店、重庆十大生态烤羊诚信商家等。这里有老字号的正宗味道、皮酥肉嫩的羊肉、一个山头的巨大场地、极具草原风情的蒙古包，一定不会让你失望。

　　热腾腾的烤羊肉带着焦香，沾着孜然辣子面一大口进嘴，牙齿切开纤维满口肉汁，咸辣油香，来一口带细腻泡沫的啤酒，正好中和了口里的燥热，美好的生活不过如此。

　　另外，这家店在玉峰山还有草莓基地，有数十个草莓大棚，摘草莓安逸惨了，草莓品种有巧克力草莓、奶油草莓、红颜草莓等，可以自己到不同的大棚里面采摘，体验不同的美味和乐趣。

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