近年来,通过实施草原补奖、草牧业及粮改饲项目,全县草原生态得到有效恢复,人工草地面积逐年增加,林地总面积达到了169.9万亩,天然草地达到了78.1万亩,人工草场保留面积达到46.2万亩,其中:多年生牧草面积35.2万亩,当年生牧草面积11万亩。全县草牧业试点和粮改饲建设项目,又新增人工草地5.5万余亩,改良天然禁牧草地1万亩,完成种植全株玉米1.176万亩,收贮3.528吨。全县年产玉米秸、豆秸、糜秸、燕麦秸、土豆蔓等秸秆约20万吨,麻饼、豆皮等数万吨,丰富的饲草料资源为大力发展肉羊养殖产业提供了丰厚条件和坚实保障。
截至2018年底,全县已建成年出栏200只以上羊养殖场25个,年饲养30只以上养羊大户2228户,养殖专业村30个,规模化、集约化生产模式已形成,羊存栏量达到27.6万只,出栏44.4万只,羊肉产量5471吨,占肉类总产量的85%。带动8035户贫困户年平均增收2760元,实现产业发展和农民增收双赢。
目前,全县有山西祥和岭上、右玉绿源康达等9家肉羊养殖加工龙头企业,有右玉县富民养羊专业合作社、右玉县忠义养羊专业合作社等175家专业合作社,22个家庭农场,基本形成了以“龙头企业+合作社+家庭农场”的带贫模式。
右玉羊肉是全省第一个国家地理标志认证的畜产品,并注册有“祥和岭上”、“大西口”、“润羊”、“绿洲玉羊”等羔羊肉系列产品商标,生产的羊肉产品主要有中西式两大系列百余个品种,已形成上联基地、下联市场的产业链条,并基本构建成产、养、加、销的可持续发展模式。