日前,呼伦贝尔肉业集团生产加工的一批重1.9吨、货值15.33万元的冷冻羊肉产品通过满洲里海关正式启运香港。此举也意味着呼伦贝尔地区的羊肉供港取得了“零的突破”。
走进位于呼伦贝尔市阿荣旗的生产车间,工人们正有条不紊地对羊产品进行分割和包装。产品在经过洗羊检查后才能去排酸库,排酸后依然要进行检查,然后经过分割,剔骨、修割后进行包装,包装后的羊产品经过速冻后即可发往全国各地。
呼伦贝尔市中荣食品有限公司羊肉生产车间生产经理陈飞介绍,首次供港的肉产品包括55箱羔羊排,40箱沙葱羔羊肉和25箱脆骨羔羊肉,不仅让香港地区的消费者享受到来自呼伦贝尔大草原的美味,更为企业外向型发展提供了信心。
呼伦贝尔独特的自然环境、气候,造就了草原羊肉高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、无膻味等卓越品质,作为著名的天然绿色食品,“呼伦贝尔羊肉”已然成为本地的一张特色名片,享誉全国。下一步,呼伦贝尔当地企业将以此次羊肉出口为契机,继续保质量、稳增长,把健康、安全、绿色、有机、营养的草原特色食品奉献给更多的消费者。(张梁诚 李园园 董世民)
日前,呼伦贝尔肉业集团生产加工的一批重1.9吨、货值15.33万元的冷冻羊肉产品通过满洲里海关正式启运香港。