“这里是我们的民族团结超市,货架上的奶食品都是我们和周边的牧户自己生产制作的,绝对是纯天然的土特产,有需要的请与我们联系”
“我们自家地里种出来的沙拉米,做成了软沙拉米、硬沙拉米、沙拉米饼、奶皮拌沙拉米、奶酪拌沙拉米、纯沙拉米面、沙拉米糠、黄米、纯手工炒米等不同的产品,欢迎您品尝……”
在快手、抖音等短视频平台,牧民孟克巴雅尔将一条条精心拍摄的视频上传、发布。网友对这些特色农产品也十分感兴趣,纷纷提出自己关心的问题,接踵而来的消息中,有询问价格的,也有直接下单购买的,“沙拉米是有机的吗?”“羊肉咋做好吃?”“沙拉米饼能储存多长时间?”面对网友的提问,孟克巴雅尔有条不紊地回复信息,耐心细致地一一解答问题,夫妇俩分装产品、联系快递、备货发货,忙得不亦乐乎。
数字化信息化的广泛推广,让草原深处的优质农产品搭上电商平台“销售快车”,把牧民的“好收成”变成了“好收入”。
孟克巴雅尔是鄂托克前旗昂素镇昂素嘎查草原土生土长、地地道道的牧民,从小就跟着父亲一起放羊。由于家中兄弟姐妹多,日子过得并不富裕。一次偶然的机会,为孟克巴雅尔叩响了致富的大门。
2022年8月中旬的一天,在家里放牧的孟克巴雅尔遇到了几名正在寻找住处的外地游客,热情好客的他二话不说,将游客带回了自己家,并为他们准备了丰盛的晚餐。草原地道的炒米、奶茶和手把肉,成功俘获了游客的心,离开的时候他们不仅偷偷留下了钱,还为他带来了一批新游客,于是尝到甜头的孟克巴雅尔,立即创办了专业的草原牧家乐接待点。
然而,越来越多的游客也让他犯了难,由于家中只有他和妻子两个人,旅游旺季的时候忙得连喂牛羊的时间都没有,草原上移动信号不稳定,没有无线网影响游客的工作生活怎么办?一个个难题让刚刚有了起色的牧家乐陷入了困境。
该项目通过配置无线WIFI设备和移动数字加油站设备,解决了网络和信号问题。有了网络,孟克巴雅尔的传统思想也插上了创新的“翅膀”。头脑灵活的他想到了一个“绝招”,他为家里的两千多亩草场接入了“草原电子眼”系统,系统依托在草原的高处安装的三个太阳能供电的高清摄像头进行拍摄,通过网桥将视频传回家中的设备储存并转送在手机上,通过专门的手机APP就能实时查看牛羊的情况。
该系统还能通过手机调整镜头方向、远近,能足不出户就从各个角度看到五公里以外的草场上的牛羊,同时能动态监测草原植被覆盖度、牧草长势和生产力变化情况。此外,孟克巴雅尔还安装了太阳能供电的牛羊自动饮水系统和全自动智能感应网围栏,自动饮水系统只要有牛羊靠近就会自动续满水饮牛羊,牛羊离开后自动停止出水;智能网围栏能智能感应车辆自动开启,防止牛羊随意出入。
如今,牛羊还是那些牛羊,牧民还是那个牧民,可就在智能手机这一看一按之间,孟克巴雅尔的身份已从传统牧民转变为新型牧羊人。无论在家中还是出门在外,只要有网络,他就能通过智慧牧场手机应用,坐在家里放牧,24小时实时看到草场上的牛羊群情况,再也不用骑着摩托穿梭在两千多亩的草场上追着放牛、放羊了。依托于互联网的智慧养殖不仅减少了养殖成本,实现农牧业在线化、数据化、管理高效化和服务便捷化,也为孟克巴雅尔节省了时间,让他有更多的精力来发展牧家乐。
随着牧家乐接待点的不断发展壮大,前来的游客越来越多,临走的时候大家都想着带一点草原特产,但是还要去别的地方购买。孟克巴雅尔又有了一个大胆的想法:为什么不能再开一个超市呢?说干就干!于是,草原深处的牧民超市就这样成功开起来了!
孟克巴雅尔将自家的新鲜羊肉,各种不同种类的奶食品、炒米包装成礼盒,整齐地摆上了货架。同时,为了带动周边的农牧民共同致富,孟克巴雅尔还将30多户牧民的新鲜肉类、奶食品等农畜产品免费存放在超市中进行代售,超市第一年的销售额就高达10多万元。“在这儿代售节省了运输的费用,我们的收入也更稳定了。”邻居图门巴雅尔感激地说。而孟克巴雅尔也是信心满满:“通过牧民超市把家乡的东西带出去,传扬开来,让牧民的钱袋子鼓起来,这是我的心愿”。
随着互联网的迅速发展,网络销售逐渐成了热门行业。孟克巴雅尔也紧跟着发展步伐,开始尝试在互联网电商平台上“开超市”,进一步开拓销售渠道。为了尽快适应这一新的挑战,他常常忙到深夜,怎么拍摄视频?如何增加关注度让产品更吸引眼球?他从零学起,虚心向从事电商行业的年轻人请教,一步一个脚印地坚持下来,不断地提升电商平台的宣传理念,带着新理念做起了“新牧人”。他还专注研发新的产品,并将产品精细化、真空包装,延长保存期限,也更方便运输。
功夫不负有心人,通过开设快手、抖音等短视频媒体,孟克巴雅尔的“互联网”超市吸引了周边不少的经销商前来预订,网上的订单也逐渐多了起来,甚至还接到了国际订单。
草原深处的“土”特产,乘着互联网的“东风”走出了草原、走出了国门。这个开在草原深处的牧民超市,不仅帮助孟克巴雅尔和周边的邻居走上增收致富的“快车道”,也实现了示范引领、产业发展的多赢目标。而在孟克巴雅尔眼里,电商平台不光承担了推广农牧业特色产品的任务,同时还宣传推广好当地的美食、文化、生态环境,促使农业休闲旅游业的发展,拓展农业增收、农民致富的路径。互联网短视频平台的快捷便利和广泛的影响力,也让孟克巴雅尔信心满满。2019年,他举办了一场盛大的“什拉米丰收节”,邀请了短视频平台小有名气的主播共同进行直播和宣传,节日期间销售什拉米2万余斤,为延长和拉动特色产业发展奠定了坚实的基础。
科技赋能农牧业生产,智慧引领乡村振兴。数字技术的加持让农业数字化进程提档加速。如今,人们不仅可以在网上购买到来自草原深处的纯天然优质特产,还可以亲自来到孟克巴雅尔的草原情歌旅游接待点,体验轻轻点击鼠标参观数字化牧场,更能通过网络全程参与炒米、蒙古包子等传统美食的制作。
数字化智慧牧场,不仅赋予了牧民新的身份,也解锁牧民的新生活,就像孟克巴雅尔说的那样:“时代在进步,人也要学会改变,紧跟时代的步伐,努力学习努力发展,才能在致富的路上越走越远!”
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