核心提示:2023年9月8日热点信息:巴奴承认旗下火锅品牌羊肉掺假 赔付835.4万;广州一卤味店取名“禽始皇”引热议;小学午托餐疑似吃出“创可贴” 配餐公司致歉;网曝一小学强制订牛奶3箱330元 校长回应;瑞幸发布酱香拿铁断货及补货通知;茶颜悦色推出点单取杯新规则;欧盟通报我国出口炒菜和肉汤不合格。……(世界食品网-)
近日,巴奴旗下子品牌“超岛自选火锅”被曝羊肉掺假,引发热议。9月7日,该事件有了最新进展。9月7日,巴奴在其微信公众号发布消息称,根据超岛团队最新送检报告,结果显示其羊肉卷确实含有鸭肉成分。巴奴在声明中表示,在此事上,超岛管理层严重失职,巴奴集团对子品牌进货把关不严,负有不可推卸的监督管理责任。巴奴公布了赔偿及整改方案。巴奴表示,对在超岛门店消费过羊肉卷的顾客赔付835.4万。赔付范围自2023年1月15日超岛合生汇店开业起销售的13451份羊肉,涉及共8354桌,每桌可领取1000元。对超岛所有门店停业整改、全面彻查;主动与政府部门沟通,接受全面调查,积极配合政府部门监管要求进行整改;引进第三方公司对超岛门店所有在售产品,进行全面检测,通过政府部门以及第三方质检公司认定合格后,再确定开业时间。同时,巴奴集团成立专门的督导小组,由巴奴集团总裁杜中兵担任组长,负责全面监控超岛整改到位;巴奴集团取消超岛独立采购权,未来采购全权由巴奴集团负责;巴奴集团决定对超岛品牌总经理、超岛产品研发负责人、超岛运营负责人做出停薪留职的处理,重新学习竞聘、评估后上岗。此外,与超岛涉事产品的供应商郑州森昂商贸有限公司终止合作。对超岛门店现售所有产品供应商进行全面清查,一旦发现问题,终止合作。对羊肉产品供应商提高标准,重新招标。
近日,广州东站一卤味店取名“禽始皇”引发热议。9月8日,据报道,有网友在广州东站发现,一家卤味店铺“禽始皇”将秦始皇中的“秦”改为“禽”作为品牌使用。视频内容显示,“禽始皇”的招牌上还有一只鸭子戴着冠冕的图案。对此,广州市市场监督管理局工作人员称可投诉该商标违法。目前,已投诉至相关部门。
9月7日,有学生家长报料,广州市增城区新塘镇一家公办小学的学生“午托餐”里吃出疑似创可贴异物。家长质疑该校存在食品安全问题,涉事公司当天发布了一份《致歉函》称,公司经过开会研讨发生这个问题的原因,并调取相关的录像,目前还没查出结果,会继续排查。在后续的操作中会进行整改,包括安排客服专门查看家委群里的信息、把过敏餐单独备出来、在卫生方面尽最大的努力杜绝异物的出现并表示绝不使用预制菜。同时,还承诺“如果再出现这样的事,学校可以自动终止合同”。学校方面表示,区市场监督、教育、公安等部门高度重视,区市场监管局已对配餐公司进行立案调查,查验视频监控中出现的6名切配等关键岗位人员及其他34名工作人员,暂未发现以上人员中有手部外伤需使用止血贴情况,同步对8批次食品开展快速检测,检测结果均为合格。目前暂无发现学生因为食品卫生导致的不适情况。
9月7日,河南驻马店,网曝正阳县一小学老师强制要求学生订购酸奶,每人都要订3箱共计330元,没条件的创造条件。对此,该小学校长称,牛奶都是自愿订购,有牛奶和酸奶混合发放,3箱一共100盒奶,一盒3.3元,班内老师讲话方式不当,会立即与其沟通。正阳县教育局表示,上级政府统一要求学生订奶,是希望孩子健康成长,但是遵循家长自愿原则。个别学校存在处理方式不对,需要纠正处理。
9月7日下午,瑞幸咖啡发布通知称,酱香拿铁热度远超预期,目前原料供应不足,多数门店将在本周内陆续出现售罄。对于预估不足带来的商品缺货,瑞幸深表歉意。瑞幸已经向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒,并组织供应商紧急生产,预计10日起部分城市门店恢复供应,19日起全国门店陆续恢复供应。
近日,有湖南网友称茶颜悦色门店告示称,现场核销超过5分钟未拿到第一杯,本单饮品免费。对此,茶颜悦色客服表示,这是最近推出的新规则,目前只有部分门店在进行测试。核销是茶颜悦色此前推出的点单取杯方案,顾客点单之后需要到取餐区去排队,核销之后再现做。
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2023年9月7日,欧盟通报我国出口炒菜和肉汤不合格。据通报,不合格炒菜销至了比利时和卢森堡。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,注意产品中过敏原的存在,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。(相关报道:欧盟通报我国出口炒菜和肉汤不合格)
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