“从父辈开始,我们家已经养羊30多年,我父母养美利奴羊,在其基础上引进了德美品种,到后来通过品种改良,我们开始养察哈尔羊。”39岁的巴图那松是锡林郭勒盟镶黄旗宝格达音高勒苏木巴音查干嘎查的牧民,也是当地的察哈尔羊养殖专业户、察哈尔羊核心群建设户。
察哈尔羊是镶黄旗为了适应当地自然资源条件和市场需求,从20世纪90年代初开始,经过该旗党委、政府和广大牧民群众共同努力、精心培育,运用杂交育种的方法,以内蒙古细毛羊为母本,德国肉用美利奴羊为父本杂交育种、横交固定和选育而成的一个体型外貌基本一致、抗逆性强、肉用性能良好、繁殖率高、遗传性能稳定的优质肉毛兼用羊新品种。
作为察哈尔羊主产区,镶黄旗面对半荒漠化草原严峻的自然条件,积极转变畜牧业生产方式。该旗结合人均草场面积较小的实际,迈出“少养精养”的路线,稳定控制养殖数量的同时提高养殖质量。
由于巴图那松家的草场面积小,这些年,他一直坚持走“少养精养”的路线多只。巴图那松告诉记者:“别看现在数量少,察哈尔羊繁殖率高、生长发育快、体型大,体重达到140斤左右的时候就能出售,价格高的时候一只就能卖到3000元。”
目前,巴图那松已成为镶黄旗察哈尔羊、察哈尔羊核心群、种公羊生产专业户。还先后被锡林郭勒盟畜牧业局评为德美羊选育工作专业户、察哈尔羊核心群户,在全旗察哈尔羊展览会上被评为察哈尔羊选育工作先进个人,他家养殖的察哈尔羊连续多年在全旗、全盟良种畜比赛上获得过多项荣誉。“2023年7月,在锡林郭勒盟第18届赛畜会上,我还获得了察哈尔育成公羊二等奖的好成绩。”巴图那松说道。
为全面推进察哈尔羊肉全产业链追溯体系建设,发挥察哈尔羊肉品牌优势,镶黄旗投资1500万元建成自治区级察哈尔种羊场,主要开展察哈尔羊选育、种羊生产、畜牧业科研、农牧民培训和牧民实用技术推广工作,并承担锡林郭勒盟南部察哈尔羊产区供种任务。察哈尔羊种羊场通过采取胚胎移植,提高绵羊人工授精技术,来提升察哈尔羊供种能力。通过种羊场建设,镶黄旗的察哈尔羊养殖已形成“种羊场+专业合作社+核心群、扩繁群”的繁育体系。
截至2023年上半年,镶黄旗察哈尔羊养殖规模达到21.5万只,形成213个察哈尔羊核心群、核心群基础母羊2.9万只,年出栏量达到15万只,品牌影响和产业效益不断凸显。