近日，由北京九州大地生物技术集团股份有限公司牵头主持，草原和牛投资有限公司、内蒙古元牛繁育科技有限公司、内蒙古自治区农牧业科学院、农业农村部食物与营养发展研究所等12家单位共同参与制定的《“和×荷”F1生产雪花牛肉饲养技术规范》团体标准，经中国畜牧业协会批准正式发布，自2023年11月30日起实施。

　　国内肉牛养殖产业发展快速，但与发达国家相比，仍有较大差距，我国高端牛肉市场中，国产牛肉占比较低。为有效应对肉牛养殖业面临的全球化竞争，我国的肉牛养殖业必须要逐渐弥补现在的不足之处。

　　近年来，我国乳业面临供大于求的困境，促使淘汰奶牛的速度加快，阶段性导致牛肉产品价格下跌，然而，此情况下，高端牛肉的消费需求却稳中有升，价格未受影响。

　　九州大地集团早在2011年就从澳洲引进纯种和牛，并进行本土化培育，成立草原和牛投资有限公司，开创“”牧场养殖模式。坚持乳肉兼营，在实际生产应用中，探索出“和×荷”F1肉牛饲养技术，从而获得高端雪花牛肉，满足市场消费者需求。

　　为助力我国肉牛产业的快速发展，九州大地集团牵头，将饲养技术规范编写发布出来，帮助更多养殖户增加收入渠道、提升牧场养殖效益、提高牧场抗风险能力。

　　《“和×荷”F1生产雪花牛肉饲养技术规范》是我国发布的，首个利用“和×荷”F1生产雪花牛肉的技术标准，弥补了国内空白！本标准的发布和实施，为“和×荷”F1生产雪花牛肉提供了明确的操作指引，对利用当前过剩的荷斯坦奶牛资源生产高端雪花牛肉，推动和指导我国生产高档牛肉的研究、开发与评价，促进高档肉牛养殖技术的标准化和行业间交流，规范并引导高端肉牛养殖的健康发展，助力高端肉牛产业高质量发展，具有重要的指导意义和实操价值。返回搜狐，查看更多