安徽老炊食品有限公司成立于2010年11月，地处盛产优质黄牛的皖北地区，座落在太和县城关镇工业园区，是一家集专业研发、生产和销售为一体的现代化肉制品生产企业，拥有现代化的流水生产线，先进的生产设备、完善的配套设备，冷库阴凉库一应俱全。厂房占地约3万平方米。注册资金510万元。资产3000多万元，年销售收入4000万元，年利润336万元，年纳税额105万元，在职职工176人。

　　公司依托皖北盛产黄牛肉的自然资源优势，主要生产两大系列产品：一是黄牛肉礼盒系列产品。利用区位优势在皖北做土特产的品牌构建，先后在太和、阜阳、界首、亳州等地多渠道多形式宣传，同时增加老炊直营店的数量，增强了品牌效应。二是牛肉干休闲系列产品。利用产品优势在全国做品牌推广，先后和西安新城区金三食品商贸公司、山西太原永泰丰商贸有限公司、上海毅旺实业有限公司、上海七乐食品销售管理有限公司、江苏三鸿食品有限公司、常州汇聚食品有限公司等多家经营公司开展了业务合作。

　　公司的经营宗旨是：带动一方经济，发展自主品牌，创新一流产品。公司采取基地加农户的经营模式，先后和600多家农户及几十家养牛专业户建立了供求关系，解决了本地多人的就业问题，促进了当地的经济发展。

　　公司实施人才战略，先后从安徽农业大学食品学院，合工大食品学院，安徽中医药大学招聘了数名毕业生，以加强生产技术，科技研发，销售，食品检验等方面的技术力量，依托人才资源推动企业的长远发展。公司已成为安徽中医药大学食品教学和实验基地，并和安徽中医药大学开展了创新项目合作。在知识产权方面，公司获得了13项专利，其中发明专利2项，拥有了自主知识产权的产品，在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

　　老炊食品有限公司2012年被评为阜阳市农业产业化龙头企业，2013年被安徽省红十字会授予“情系雅安、博爱江淮”的荣誉称号。