据农业农村部监测，3月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.77元/公斤，比昨天下降0.2%；牛肉61.19元/公斤，比昨天下降1.3%；羊肉61.01元/公斤，比昨天下降0.2%

　　随着人们生活水平的提高，餐桌上常见到牛肉的身影，牛肉虽然价格是猪肉的几倍，但现在很多家庭都负担得起。爱吃牛肉的你想必很是关注目前牛肉价格行情吧，下面一起来了解下。

　　市场上的牛肉有进口冷冻品以及国产冷鲜肉，牛肉价格从去年入冬开始，就一直呈现上涨趋势，且涨幅也较大，最近一周虽然有所回调，但也是高位运行，如牛里脊、牛前腿肉价格达50元/斤， 部位牛肉打折后价格也要30多元。

　　近期牛肉价格的上涨一方面是受季节因素影响，另一方面，近年来我国肉类消费结构发生变化，牛肉消费量显著增加，牛肉在红肉消费中的占比从此前的4%左右上升到2018年的11%。现在是牛肉消费需求旺盛，价格高位运行。返回搜狐，查看更多