为更进一步提高永济牛肉饺子知名度，着力构建永济牛肉饺子区域公共品牌培育、发展和保护机制，加快打造永济餐饮“新名牌”，全面探索“永济牛肉饺子”转型发展的新路子。3月2日，永济市人社局前往运城市盐湖区鑫地·理想城小区，开展“永济牛肉饺子”进社区公益宣传活动暨永济好物特色农副产品展销会。

　　在现场，工作人员现包、现煮皮薄馅大的永济牛肉饺子，并免费发放给小区居民品尝，展区还摆放永济本地农副产品同步进行宣传，吸引不少社区居民驻足了解。此次公益系列活动延续“职能部门+餐饮商户”的模式，旨在以永济特色餐饮为主线，全力推进“永济牛肉饺子”餐饮品牌服务进社区，布局餐饮品牌宣传，进一步扩大“永济牛肉饺子”品牌影响力，此次活动得到社区居民的一致好评。

　　据了解，此次活动除走进社区宣传展销外，还通过“美丽永济”微信公众号、视频号以及“永济就业”抖音号等线上平台进行同步直播，共吸引2万余人走进直播间观看活动，取得良好的宣传效果。

　　此前，永济市举行首届“湖城大境杯”牛肉饺子主题美食文化节暨第三届“永济面师”技能大赛、永济市首届牛肉饺子主题美食文化节高峰论坛，这一系列活动的开展频频被各大媒体报道。央广网、人民网、中国食品安全报、山西日报、山西晚报、山西经济日报、山西人社厅、山西农民报、黄河新闻网、山西新闻网、运城日报、运城晚报等国家级、省级、市级媒体先后进行报道。

　　下一步，永济市人社局将一如既往地开展“永济牛肉饺子”进社区公益宣传活动暨永济好物特色农副产品展销会，以打造本地餐饮品牌为依托，以品质服务为动力，充分挖掘社区功能，协调各方资源，积极发挥桥梁和纽带作用，努力把居民的“需求清单”转化为便民的“满意清单”，以餐饮品牌为依托、以品质服务为动力，积极探索“永济牛肉饺子”转型发展新路径，真正让“永济牛肉饺子”成为讲好永济故事的一张闪亮名片。（张国建）