本报9月12日讯(记者马云云实习生于文冲)中秋假期,市民对猪肉的需求增加,国内某大型超市近期爆出普通冷鲜肉假冒绿色猪肉欺骗消费者一事。12日,记者走访省城几家大型超市发现,省城并未发现“冒牌”绿色猪肉,但不少市民困惑:猪肉品质这么多等级,猪肉品质咋分类,不少市民有点蒙。
中秋当天,市区几家大型超市肉品区,不少市民正在挑选猪肉。市民张女士说,尽管今年猪肉价格有点高,但过节了,还是要买些排骨回家炖着吃。
听说冒牌绿色猪肉的事情后,一些选购猪肉的市民表示了担忧,“其他城市猪肉出现了乱贴标签的情况,咱济南咋样?”记者调查发现,省城大部分超市并无绿色猪肉销售,“我们不卖绿色猪肉和有机猪肉。”在历山路一家超市,销售人员向记者介绍,柜台只销售持有动物检疫合格证和肉品品质检验合格证“两证”的普通猪肉。
对于猪肉的分类,大部分市民都很迷茫:“猪肉还有绿色的?”“绿色猪肉肯定好,我觉得就是排酸肉吧……”济南市畜牧和农业部门相关人士介绍,按品质和价格从低到高,猪肉依次分为普通猪肉、无公害猪肉、绿色猪肉和有机猪肉四类。后三类要经专业机构认证,获得认证证书并使用相关标志。有机猪肉的价格一般为普通猪肉的两倍甚至更多。据介绍,消费者选购时,最直观的辨别方式就是在产品及包装上查看认证标志,而出售冒牌绿色猪肉的超市正是为了迎合消费者心理,给普通猪肉“偷用”了绿色猪肉的标签。
“认证后的标签咋能乱贴?如果超市不被查,消费者岂不当了冤大头?”市民张先生对认证标志的使用情况表示担忧,“希望有关部门能够多宣传食品的常识,也能够加大检查力度,不要让包括猪肉在内的农产品伤了消费者的心。”