人造肉制品主要分为肉制品和肉制品。肉类产品是最广泛使用的类型,约占2019年总销售额的76%。 人工肉制品应用广泛,如食品、零售等,其中食品行业是应用最广泛的领域,2019年约占全球总量的62%。
2020年,全球人造肉制品市场规模达到了82亿元,预计2026年将达到241亿元,年复合增长率(CAGR)为16.6%。
本报告研究全球与中国市场人造肉制品的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2016至2020年,预测数据为2021至2027年。
3.5.2 全球人造肉制品第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商(品牌)及市场份额(2016 VS 2020)
5.1.1 Beyond Meat基本信息、人造肉制品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.1 Impossible Foods基本信息、人造肉制品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.1 Turtle Island Foods基本信息、人造肉制品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.5.1 Yves Veggie Cuisine基本信息、人造肉制品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位