据国家统计局公布数据，2023年国内生产总值超过126万亿元，按不变价格计算，比上年增长5.2%，增速比2022年提升2.2个百分点。其中农林牧渔业生产形势较好，比上年增长4.2%，拉动经济增长0.3个百分点。

　　根据国家统计局、农业农村部相关数据，2023年度，全国生猪出栏 72,662万头，比上年增加 2,668万头，增长3.8%，为自2016年以来最高出栏量，突破7亿头，创历史第二高位。根据农业农村部监测，2023年12月全国能繁母猪存栏量4,142万头，同比下降5.7%，连续6个月同比减少，2023年累计减少248万头，下降5.7%。2023年末，全国生猪存栏43,422万头，比上年末减少1,833万头，下降4.1%。从出栏结构看，规模化企业出栏占比提高，生猪产业加快向集约化、规模化养殖升级。18家上市生猪养殖企业（牧原、温氏、新希望、天邦、傲农、正邦、大北农002385）、中粮、唐人神002567）、天康、华统、京基智农000048）、神农、金新农002548）、立华、罗牛山000735）、东瑞和正虹）2023年生猪销售量占全国的20.75%，占比首次突破20%。

　　我国定点屠宰生猪数量呈增长趋势，从2021年的2.65亿头增长至2023年的3.44亿头，定点屠宰量占生猪出栏量的比例从2021年的39.45%提升至2023年的47.30%，表明屠宰行业的规模化发展正在加速。但与国外屠宰行业相比，如美国CR5占比超过70%，我国屠宰行业集中度仍有较大的提升空间。

　　近年来，全国居民人均肉类消费量逐渐上涨，受饮食习惯影响，我国居民肉类消费以猪肉为主，公开数据显示，2023年我国畜牧业继续保持增长，全年猪牛羊禽肉产量9,641万吨，比上年增长4.5%。2023年度，全国猪肉产量5,794万吨，占比60.10%，比上年增加253万吨，增长4.6%。伴随我国居民对肉制品需求的增长以及生活品质的提高，安全、健康、美味的食品成为越来越多消费者选择的方向，同时促进企业持续不断的改进生产加工配方及工艺，促进猪肉制品加工行业的发展以及行业集中度的逐步提升。

　　公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中畜禽水产养殖业的披露要求

　　公司以“美好食品缔造幸福生活”为愿景，以“做安全、健康、美味的动物源食品”为使命，正从一家生猪养殖企业向食品企业转型，主营业务为生猪养殖和猪肉制品加工。公司主要产品为食品及食品相关类别中的商品猪、猪肉生鲜产品、猪肉加工产品等。

　　公司围绕粤港澳大湾区、长三角、环渤海城市群布局养殖业务，借鉴美国“两点式”生产模式，为安全、健康、美味的动物源食品提供优质猪源。公司母猪场大部分由公司投资建设，少部分租赁使用，断奶仔猪生产阶段完全由公司自己管理。育肥阶段，公司采取了“自建+租赁+代养”三结合的方式来发展育肥产能同时，公司积极推进猪场技术改造升级，新一代数字化、智能化、生物安全升级与环境友好化的猪舍，让猪只更加健康，养猪更有效率，成本更低。在合作生态上，公司从2022年起开始试点和推广公司加合伙人的模式，2023年进一步更新、优化合作方案，提升合伙人养殖规模占比，将员工、农户转变为深度合作伙伴，实现共赢。

　　公司以做“安全、健康、美味的动物源食品”为使命，打通养殖-屠宰-加工-深加工全产业链流程，做优质猪肉生产商。屠宰车间与上游养殖场紧密联动，生产安全美味、货架期长的猪肉，打造拾分味道猪肉鲜、香、嫩、糯、纯的差异化品质特色；加工车间通过粗分割、精分割、调理、深加工等方式提升整猪价值，满足多样化消费需求，并将肉品供应链接到餐饮、食品加工厂、团膳、商超、电商等众多平台，深度服务终端客户，展现产品较好的竞争力。

　　2023年公司全年累计销售生猪711.99万头，同比增长61.03%.但全国猪肉需求相对低迷，生猪产能自下半年起有小幅下降但仍处于过剩状态，猪价整体处于低位，全年维持13.5至17.5元/公斤区间运行。同时非洲猪瘟等疫病在不同区域时有发生，冬季北方区域较为严重，对生产经营带来扰动。公司采取了生物安全流程优化、人员精简、蓝耳病净化、合伙人推广、北猪南养等多项措施控制风险提高效率，也取得了一定的成效，但是饲料价格处于高位、北方区域因产能利用率较低而分摊费用较高、为规避非洲猪瘟疫病风险部分猪只提前出栏及加速淘汰母猪等因素导致公司生猪养殖成本仍然高于市场销售价格,公司生猪养殖业务2023年度亏损24.3亿元。

　　2023年公司猪肉制品加工业务共屠宰生猪156.37万头，同比增长34%,营业收入为24.84亿元，同比增长12.77%。临泉工厂年设计产能2.6万吨的食品加工车间也正式投产。由于生鲜业务处于产量爬坡阶段，食品加工业务处于市场拓展阶段，产能利用率均有待进一步提升，2023年猪肉制品业务仍亏损1.43亿元，同比减亏14.3%。公司将加速猪肉制品业务产品开发和量产，完善供应链，加强品牌建设和市场开拓，深化重点客户合作力度，提高盈利能力。

　　国家统计局数据显示，2023年全国生猪出栏72,662万头，比上年增长3.8%。全国已有124家猪企母猪规模超万头，总存栏1,202万头，占全国总量28.9%。从养殖收益看，根据农业农村部统计，全年生猪养殖头均亏损76元，这也是自2014年以来，首个算总账全年亏损的年份。也要看到，产业发展水平在逆境中提升，能繁母猪生产效率持续提高，为生猪产业持续健康发展打下坚实基础。

　　国家统计局数据显示，2023年全年猪肉产量5,794万吨，比上年增长4.6%，处于2015年以来的最高水平。随着生活节奏的加快，人们对食品的便利性、安全性等方面要求提高，肉制品易保存、易加工、安全健康、风味多样等特性极大迎合消费者需求，国内肉制品产量快速增长。我国肉制品市场消费的主要特点在于：消费者比较关注品种和口味，但距离发达肉制品消费国的重视营养、品牌等特点还有较大差距。同时，恩格尔系数自2019年呈缓慢上升，真实成分、绿色健康主导消费选择。消费者在食品消费上品质升级，口味、无添加、营养同样重要。因此也意味着市场还有很大的发展潜力和空间。

　　公司自2013年进入生猪养殖业务以来，实现了快速增长，已成为国内规模前列的生猪养殖规模化企业。2023年全年出栏各类生猪 711.99万头，列上市公司第4位。公司注重优势区域布局，主要围绕珠三角、长三角、京津冀等高消费区域布局，在安徽、浙江、广西等区域市场占有率位居前列。

　　拾分味道食品事业秉承“设计一流、设备一流、产品一流”的理念，打造“从育种到餐桌”的一条龙安全食品产业链。公司以市场为导向，提升自主创新能力，形成核心竞争力。公司目前可生产调理品、速冻面米制品、酱卤制品、油炸、水煮、香肠五大系列产品。产品的市场占有率逐步提升，在丰富百姓餐桌文化，满足不同层次消费者需求的同时，收到了良好的社会效益。品牌知名度和竞争力得到迅速提升。

　　2023年，拾分味道食品集团荣获安徽省省级农业产业化龙头企业、中国农业企业500强、产业兴旺示范引领力百强、安徽省肉类食品行业先进企业、阜阳市农业产业化龙头企业10强等荣誉。

　　生猪养殖业务是公司当前聚焦的主要业务。2023年公司在广西元金设立了示范区，将其作为公司优质双阴种猪的生产与供应基地。为规避疫病和市场风险，稳健经营，公司主动压缩产能，加速淘汰低效能母猪，2023年 12月底，实际能繁母猪存栏26万头。在商品猪育肥方面，公司逐步优化产能和布局，北方区域租赁育肥场进行减租退租，同步实施北猪南调。公司在广西、广东、浙江、湖北、皖南等重点发展区域陆续开发生物安全条件较好的家庭农场和育肥场。

　　2023年公司全年累计销售生猪711.99万头，同比增长 61.03%。其中育肥猪554.11万头、仔猪157.88万头。仔猪出栏较多主要是为了调整产能布局规避疫病风险。

　　2023年公司共屠宰生猪156.37万头，较上年同期116.69万头增长34%。2023年2月，食品车间正式投产，通过酱卤、油炸、成型、熏、蒸等工艺生产以优质猪肉为原材料的猪肉制品。酱卤五花肉、五目肠、藤椒猪肉粒、飘香鲜肉包等特色产品一经上市就广获好评。未来将搭建完善的供应链，赋能连锁餐饮、团膳企业等，让美味猪肉更好地走进千家万户。同时，公司还专门设立了食品产业研究院、食品研发部等，进一步提升部位肉的产品价值，满足不同区域、不同人群的消费需求。

　　公司自创立伊始就秉持技术创造价值的理念，长期坚持技术创新和技术进步。2007年和2019年两次荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖二等奖。2021年获农业农村部认定神农中华农业科技奖一等奖；2022年公司成为农业农村部监测合格农业产业化国家重点龙头企业。

　　天邦研究院下设有猪产业研究分院、食品研究分院、数字与智能化研究分院。通过组织自身研究力量或联合高等院校、科研院所等，针对业务痛点和市场需求开展研究开发活动，再通过业务板块将新成果转化为生产力以满足市场需求。2023年度公司下属各研究所共计划项目13项（含延续项目），完成年度研发任务11项。共申报并受理专利5件，其中发明专利2件，实用新型专利3件。

　　猪产业研究分院目前拥有猪营养研究所、猪病防疫所、健康检测中心、环保所4个研究所，从事研发活动人员有57人，其中博士4人，硕士21人。专家顾问团队20余人，包括国内大学和科研院所专家和外籍专家。分别开展关于猪营养需求、饲料原料、饲料加工工艺改进；疫病检测监控，流行病学调查，生物安全的措施方案，疫病的防控技术与方案；各疫苗产品的临床效果对比评估及免疫程序优化试验；进行产品评价、试验研究并结合实际应用结果为健康管理及疫病防控提供数据支持。

　　食品研究分院围绕着猪肉全品项进行新产品、新设备、新包装、新工艺研究，采用先进研究理念及生产线设计，可实现八大菜系餐饮产品的生产线设计，实现产品的标准化、工业化、商品化。食品研发以资深的研发专家团队和实力保证产品的差异化和竞争力。一是引进牛肉领域的熟成工艺，在猪肉领域首创干式/湿式熟成，使肉质更加鲜嫩、富有风味，提升猪肉产品的价值。二是研发锁汁锁鲜工艺，使猪肉水分流失仅在5%—8%（传统方法15%—20%），达到鲜嫩水润多汁口感，用科学实现美味健康。三是使用发酵技术对生鲜猪肉提质升级，并且延长货架期，以进一步满足消费者需要，助力绿色食品产业高质量发展。

　　数字与智能化研究分院主要从事与数智化相关的基础研究和前沿性技术研究。为加速数字化、智能化技术的应用，公司组建了从事数智化技术开发与应用的全资子公司—亥客技术。亥客技术是目前国内数智化养殖领域的龙头企业之一，拥有行业内规模领先、成熟且专业化团队，其中博士2人，硕士19人，研发团队成员100%为本科生及以上学历。亥客技术拥有经过实践验证的独创性产品和完整解决方案，为养殖企业和养户带来专业化、精益化、数智化和少人化价值，达到降本增效的目的。其研发的超高频RFID耳标、鹰瞳（AI视觉估重点数）、飞梭（猪舍内RFID盘点）、地磅联网等产品组成“天罗地网”系统，普及率、准确率均为全国前列，不仅大幅减少了人工带来的误差，还有力震慑、规避了偷盗行为。同时，业内首款基于猪只舒适度多元量化计算模型的智能环控器的研发应用，帮助实时远程监-管-控各大猪场的温湿度、焓值、风速、压力、有害气体等环境参数，高效解决了传统养殖过程中的舒适度计量与控制问题，并与在线驻极体空气洁净系统、微正压通风系统、次氯酸雾化喷淋系统、智能精准饲喂系统、元宇宙和AIGC生成式人工智能等技术相接合，形成“生猪养殖大脑”，为猪只的健康高效低成本可追溯养。