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详情内容 为进一步规范辖区肉制品市场经营秩序，近日，无棣县市场监管局水湾市场监管所开展肉制品质量安全专项检查。
此次检查以商场超市、餐饮店为重点区域，着重查看了经营者经营资质、健康管理、卫生环境、“三防”设施配备等，并检查了经营单位进货查验、索证索票制度落实情况。同时，执法人员积极向经营者普及食品安全相关法律法规，要求其守法诚信经营，确保经营产品来源明确、质量安全。截至目前，共出动执法人员6人次，检查经营单位5家，对检查中发现的问题已责令相关单位整改到位。
本次专项检查，有效提升了辖区肉制品经营单位食品安全主体责任意识。下一步，水湾市场监管所将按照全县“食品安全提升年”工作要求，深入推进食品安全“两个责任”落细落实，不断提升食品安全保障水平。
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