眼下，随着寒意渐浓，羊肉成了餐桌上的“宠儿”。我市羊肉销售步步升温，进入销售旺季，走俏国内市场。

　　11月12日，金昌市杰义养殖农民专业合作社总经理王杰义早上刚发走广州、上海、杭州等地客商网上购买的“东山坡”牌羊肉，中午又迎来福建、北京、湖南三地客商的订单，虽然忙得不可开交，但王杰义脸上洋溢着收获的喜悦。

　　我们东山坡羊肉，现在采取的是线上、线下销售的方式，真空包装销往全国各地，以最快的速度三天之内就可以邮寄到顾客的手中，现在我们进入了羊肉的销售旺季，每天要达到四五十只销售量，尤其在广州、湖南、四川一带相当受顾客的欢迎。

　　我们合作社养殖有3000多只羊，主要有三个品种，土种绵羊和山羊还有这个藏绵羊，常年我们的羊就在龙口山附近放羊，喝的就是山中的泉水，到冬季的时候，我们就赶到地上吃的这玉米秸秆、苜蓿草，它这肉质是相当的好，不会膻的，非常受省内外消费者的欢迎。

　　记者来到位于永昌县的甘肃丝路之光食品贸易有限公司，看到客服人员正忙着处理线上的订单，工作人员也不停的打包着全国各地客户下单购买的牛羊肉产品。

　　目前我们开设有天猫、京东、拼多多旗舰店，然后我们的货发往全国，目前主要发往的是广东北京上海等一线城市。我们目前线万，这一的数据实现了我们对内蒙古的反超，然后现在我们是全网的牛羊肉销售的第1名。

　　走进屠宰车间，经过检疫、宰杀的牛羊悬挂在铁钩上，工人们用刀去除牛羊身上的淋巴和多余的油脂。甘肃丝路之光食品贸易有限公司总经理周峰告诉记者，厂里的羊肉主要来自永昌，为永昌肉羊。

　　永昌肉羊吃的碱性植物比较多，喝的是祁连山的冰川雪水，所以说相较于其他地方的羊肉，它的特点是不腥不膻，肉质细嫩。这也是为什么永昌肉羊能受到广大群众的青睐的一个特点。

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