中新网甘肃新闻4月25日电 (李志一)近年来，临夏州临夏市按照“退出村庄、退出庭院、退出散养、进入小区、集中连片”的原则，开展牛羊产业化建设，通过政策扶持、科技服务、加大投入等措施，健全完善全产业链建设，推进牛羊产业高质量发展。

　　当前，全市牛存栏1.35万头、出栏0.72万头，羊存栏4万只、出栏1.29万只，建成9家牛羊、家禽定点屠宰企业，产品主要销往甘肃各地和、青海以及沿海发达城市。

　　近年来，临夏市根据牛羊产业发展需要，多部门联合协作，整合现有资源，计划实施临夏市良种牛羊繁育推一体化建设项目，并依托临夏地处黄土高原与青藏高原过渡地带的独特地理优势，培育高原藏羊、牦牛等高原牛羊品种，充分挖掘高原牛羊肉肉质细嫩、脂肪分布均匀、无腥味、肉质鲜美的特点，让临夏市牛羊肉产业更具特色优势。

　　饲草饲料是肉牛肉羊产业化发展的物质基础，临夏市农业农村部门发挥职能，积极对接省上专业检测机构，对玫瑰花枝开展检测，检测结果玫瑰花枝具有一定的营养成分，不含有毒有害化学物质，牛羊为草食类杂食动物，根据喜食性质，玫瑰花枝可作为牛羊日粮粗饲料进行饲喂。在农业农村部门指导下探索新饲养方式，把玫瑰花的残枝废叶粉碎后按比例添加到饲料里喂养，力争使本地羊肉肉质更鲜美，共同培育“玫瑰羊”，积极探索农业互补、绿色发展的模式。“玫瑰羊”的试饲育，是临夏市打破传统思维束缚，坚持种养结合、生态循环，大力引导养殖业与种植业紧密协作、创新共进的有益探索。

　　此外，临夏市还按照“一心一区两廊五园多点”发展空间布局，依托枹罕镇规模化种养基地和生态资源优势，争取衔接资金200万元，发展规模化牛羊养殖，实施肉牛、肉羊屠宰能力提升项目，打造集养殖、研发、屠宰、生产、冷冻储藏、冷链配送和销售于一体的牛羊生产龙头企业。

　　招商引资是经济发展的源头活水。今年以来，临夏市按照持续加大招商引资力度，主要领导带队先后到山东、上海、深圳、重庆等地开展牛羊肉产品推介，大力引进农业精深加工龙头企业。

　　下一步，临夏市将探索“龙头企业+合作社+农户”的合作方式，明确肉类分级标准，充分发挥龙头企业辐射带动作用，持续打造牛羊肉产业全链条发展模式，实现标准化养殖、科学化饲养，增加牛羊肉产业效益，促进牛羊肉产业发展和村民增收致富。(完)