4月18日，第三届中国包头国际牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会、第五届中俄蒙国际美食文化节新闻发布会在北京内蒙古大厦举行。

　　主办单位包头市人民政府、内蒙古自治区农牧业厅、中国烹饪协会、中国肉类协会、中国农业产业化龙头企业协会、中国农业国际合作促进会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会的有关领导出席;各承办、协办单位及全国牛羊肉相关产业及餐饮行业协会、龙头企业代表，及近80家媒体记者参加了发布会。

　　会上，包头市人民政府副市长任福、内蒙古农牧业厅副厅长云挨厚、中国烹饪协会副会长冯恩援出席会议并讲话，包头市农牧业局局长陈华、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴介绍了本届大会的相关情况。

　　据悉，第三届中国包头国际牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会、第五届中俄蒙国际美食文化节将于2016年7月8日-12日在内蒙古包头市举办。大会由国际牛羊肉制品展、绿色农畜产品展、牛羊肉屠宰及精深加工新技术新装备展、“一带一路”国家特色产品展、现代农牧业机械装备展等各主题展组成，展览面积35100㎡。

　　近千家牛羊肉及延伸产业链条中的知名企业将在大会集中亮相，参展企业涵盖牛羊肉及精深加工制品、牛羊育种养殖、屠宰精深加工设备、冷冻冷藏及冷链物流设备、绿色农畜产品、农牧业高科技产品、金融及品牌营销服务等多品类进行多样化展示。

　　作为国际化品牌展会的中国包头国际牛羊肉产业大会，经过了2014、2015两届大会的打磨和沉淀，已经形成了与全国牛羊肉产业的充分互动和有效促进。大会与专业采购商保持紧密沟通和长期关注的粘性，并结合市场反馈以及行业发展趋势，为近千家采购商、经销商提供了更大的价值和拓展空间，帮助他们在大会上、包括会场外找到满意的产品和服务。

　　随着专业买家邀请工作的循序渐进，大会今年更加强化了对各类渠道专业观众的邀请，并进一步加强了与中国烹饪协会、世界中餐业联合会、中国餐饮供应链管理协会及全国各省(市)餐饮行业协会，众美联、永辉、大润发等采购平台的的深度合作。通过他们服务的全国数万家的餐饮机构和从业人员，更大程度的推动了大会专业宣传的深度和广度。

　　第三届中国包头国际牛羊肉产业大会在拥有丰富的参展商品和高品质的专业贸易观众的基础上，进一步打造交流互动的平台，建立了完善的同期配套活动，大会将同期举办国际牛羊肉产业发展极致峰会、2016年度中国牛羊行业颁奖盛典等相关活动。

　　此外，为满足近年兴起的新型贸易方式和新型业态的发展需要，今年大会还将举办牛羊肉行业创新项目推介会及路演活动，为独具新思维、勇于尝试新模式的行业创新者们搭建交流对接的合作平台。不仅可以让观众领略到更为丰富的互动展示，还能充分与行业人群近距离沟通交流，实现更大的展会价值。

　　第三届中国包头国际牛羊肉产业大会将在总结往届大会经验基础上，适应新常态，面对新挑战，巩固成果，深入探索，全力打造国际化、市场化、专业化、差异化的牛羊肉产业交易、服务大平台。

　　民以食为天，饮食安全一直是受大家所诟病的重要方面。大米作为主食，是各国人民的主要消费食品，其安全性更是不容忽视。日前，中国政府出台三大措施将防控“毒大米”上餐桌。亿利新中农CEO滕飞也表态，“沙米作为纯绿色有机生态大米将从自身做好品质关，杜绝中间商环节，让消费者吃上平价放心的健康有机大米。”

　　“毒大米”事件最早是广州市民吃出镉超标的有毒大米，之后相继曝出全国多地出现类似大米;之后2008年，日本也曝出日产大米存在残留农药超标和霉变的“毒大米”，引发当时日本民众恐慌。近几年，随着大家安全意识的提高，“毒大米”事件虽然少了，但是“假大米”的事件确频频曝光。消费者不禁要问“饮食如何才能真正安全!”。

　　在我国，普通大米市场混乱，渠道众多不利监管。同时，中高端大米在品牌监控上不作为，大米只要到了采购商或中间商手里之后就不管了。最后就是，大家买到或吃到“毒米”和“假米”，除非出了事，否则很难去维权。

　　鉴于此，为了杜绝“毒大米”或“假大米”的出现，亿利新中农在沙米上市之前就确认了最优方案，即：从产品上，要保证种植环节公开透明;在销售上杜绝中间商环节，不给假货冒充或以次充好的可能;在售后上要有客服对消费者服务。

　　近两年，很多消费者为了吃上安全健康的大米，不惜高价去日本采购所谓的安全大米。其实，日本大米也并不是绝对安全，除了文章开头说到的，日本也有“毒大米”之外，最重要的原因是，日本就没有有机大米。日本由于本身资源匮乏，日本大米在种植过程中是需要化肥、除草剂等化学添加物来辅助。不过，从侧面也反映了消费者对中国大米食品安全的担忧。

　　近日，亿利新中农打出了“中国沙米叫板日本大米”的口号，一方面是向消费者表达了中国有一款不次于日本大米的中国好米，更是表现出对自身品质的超强信心。

　　亿利新中农常务副总裁关海涛说：“最近一直有媒体报道，国人去日本抢购高价有机大米，我们就觉得替那些人不值。我们自己国家就有不比日本大米差的有机大米，为什么一定要去日本买呢?所以我们就打出了这个口号，从各个方面和日本大米去PK，告诉国人，我们国家就有可以PK日本大米的中国好米。”

　　亿利新中农是专注从事荒漠化土地还原及周边生态的农业投资企业，目前主打的沙米是亿利新中农在还原荒漠化土地生态过程中衍生的纯绿色有机生态大米。据了解，沙米种植于第一积温带的北纬45度，生长周期达到160天，比日本大米长10-20天的时间，优越的天然环境使沙米在口感上更具优势。在种植过程当中，沙米只采用天然农家肥，较之日本大米，鼓励使用化肥以追求产量的纯工业化生产种植，更值得信赖。

　　加工方面，沙米追求零抛光以保留大米的最优质营养。而日本大米则更注重精细加工以保证大米外观的美丽。有了这些强有力的底气，也难怪沙米能以自身10余元的身价叫板目前身价过百的米中土豪日本大米了。

　　在倡导健康饮食的今天，有机食品是大家的普遍选择，尤其对于母婴来说，如何吃的健康才是他们关注的重点。沙米作为平价有机大米，通过互联网直销的模式，将纯净的中国好米直接递到消费者的餐桌，减少中间商造假、仿冒的风险。而且，从公益角度来说，每卖出一斤大米，都等于绿化了2平米的荒漠化土地。

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