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必一运动官网_康乐:延伸产业链 让牛产业更“牛”

发布时间: 2024-12-23 11:19:36    作者:必一体育app下载
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  近年来,康乐县不断做强牛产业,助推工业企业逐渐发展壮大,在肉牛养殖扩量、提质增效的同时,以市场为导向,延链强链补齐加工短板、增加牛肉附加值,通过食品加工龙头企业发展,促进全县经济发展驶入“快车道”。

  初夏时节,走进康乐西北牛香菇发展食品有限公司,60余种牛肉深加工产品摆放在货架上等着顾客前来挑选,牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等产品琳琅满目。生产车间里工人们 “全副武装”,分工协作,各司其职,有条不紊地进行清洗、加工、消毒、包装……一派繁忙的景象。

  据了解,西北牛食品有限公司是集牛羊肉熟食研发、生产、加工、销售为一体的现代企业,产品有清真调理牛肉制品、清真酱卤牛肉制品、清真肉丸、香菇酱等七大系列60多个产品,“西北牛”已形成品牌效应,全国经销商及合作客户有200余家。

  康乐西北牛香菇发展食品有限公司董事长朱仲礼说:“为了进一步延伸公司的产业链,我们在康乐县开了首家‘西北牛’牛肉面连锁加盟店,这个店主要是推广公司产品,进行体验式消费,同时,给消费者展示公司高品质的牛肉产品,我们的原料主要是春鹏兴养殖合作社提供,该合作社养殖非常规范,在康乐县也经营多年,肉牛养殖技术过硬,安全放心,用这样的原料,我们才能走得远,同时也可以给市民展现一个高品质的牛肉产品。”

  在康乐县春鹏兴肉业有限责任公司门店内,顾客正在挑选购买牛肉,冰柜里各类牛肉产品琳琅满目。据了解,康乐县春鹏兴肉业有限责任公司在养殖肉牛的同时,也对牛肉进行加工,根据牛肉不同部位进行预包装加工,进行批发零售来拓宽市场。

  康乐县春鹏兴肉业有限责任公司负责人张春财说:“我们店现有加工牛肉生鲜产品17种,能满足各类市场需求,产品可通过冷链发往全国各地。我公司秉承绿色、安全、放心的销售理念,严格控制饲养和加工过程中的每一道工序,全程保证牛肉品质,让消费者吃的放心。”

  下一步,康乐县将继续整合、开发和利用好牛产业资源,统筹整体谋篇布局,高水平规划产业发展,以崭新的姿态谱写县域经济社会高质量发展新篇章。(张子瑛)

【全文完】

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