肉羊产业是洪广镇重要的传统优势产业,肉羊产业如何破局,路在何方?今年以来,洪广镇抢抓自治区建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区机遇及“六特”产业发展部署,积极探索“养出好肉羊、加工好产品、卖出好价钱”的肉羊全产业链发展新思路,助力洪广镇肉羊产业高质量发展。
组织学习考察,寻找发展智慧。今年3月,洪广镇组织各村、产业带头人等一行15人先后深入盐池县宁夏盐池滩羊产业集团、星海食品有限公司、滩羊研究院、皖记沟村壮大村集体项目基地等地进行考察学习,在考察过程中,大家细致询问产业发展的成本、利益分配以及面临的挑战,更在深入学习的过程中不断思考,“这次考察学习,让我受益匪浅,对于肉羊在繁殖、饲养过程中可能遇到的问题并如何解决,有了更加深入地了解,回去之后我要给其他养殖大户好好普及一下。”大家深入探讨如何更好推动肉羊产业发展,力求将所学的智慧和做法转化为自身发展的动力,汲取现代生态农业和品牌建设的先进经验,为洪广镇建设肉羊产业发展强镇贡献自己的一份力量。
紧盯项目建设,带动村民致富。“我们村很多农户有养肉羊的传统,但都以散养为主,在饲料喂养、疾病防控等方面缺乏专业知识,品质无法保障,市场销售价格也不理想,肉羊养殖场项目的落地,能够有效解决这些问题,带动村民致富。”在高荣村肉羊养殖场项目建设现场,村党支部贾锟说道。
今年以来,洪广镇先后实施3个养殖场建设项目,通过肉羊养殖加工企业和养殖专业合作社不断提升专业化、良种化养殖水平,并根据农户养殖基础和品种构成,逐步引导开展标准化、良种化养殖。同时,建立“龙头企业+村集体经济+农户”的利益联结机制,推广订单收购、订单认养等联农模式,持续增加农民收入,带动全镇肉羊产业发展。
推动全链发展,打造优质产品。以“产业转型、结构升级、要素聚集、链条锻造”为主要抓手,培育壮大当地有经验、有基础的企业4家,充分发挥优秀企业全产业链示范带动作用,指导农户科学使用肉羊专用饲草料提升育肥水平;创新资源化利用模式,建设畜禽无害化处理中心,解决养殖粪污造成的污染环境问题;发展全环节绿色食品加工,丰富创新预制菜品种,配套升级机械、包装、储运等设施设备,补齐加工短板;依托特色农家乐打造区域优势品牌,延长产业链,提升附加值。
下一步,洪广镇将继续不断完善养殖加工企业与养殖合作社、农户的利益联结关系,实现优势互补、分工合作,推动肉羊产业集群化、规模化发展,形成深度融合的发展格局,不断提升产品附加值和市场竞争力。
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