9月22日，由内蒙古肉类协会与新西兰贸易发展局主办的”2016中国新西兰牛羊肉产业技术高峰论坛“在呼和浩特市隆重召开。

　　据了解，本次论坛邀请到新西兰、西班牙两国牛羊肉领域技术专家，就世界牛羊肉产业发达国家的先进技术和实战经验做专题报告。内蒙古牛羊肉产业知名企业代表及我国牛羊肉产业著名专家和学者参加了此次论坛。活动现场，来自中国内蒙古和新西兰、西班牙和新加坡的企业间进行了肉牛肉羊养殖、产业链产品追溯、质量风险管理和冷冻冷鲜肉生产技术创新等方面的交流，共同探讨了发展与合作模式。

　　当日，内蒙古肉类协会常务副会长李猛在会上表示，随着近几年内蒙古绿色生态农牧业的发展迎来最好的历史机遇，但是要想获得更大的发展一定要将视野和格局放远、放大，不能固步自封。新西兰作为全球先进的农牧业为主产业的国家，在农牧业、肉类食品加工方面都有很多先进的技术和创新能力，内蒙古的企业应该多多学习。内蒙古肉类协会一直秉承“请进来走出去”的理念服务于内蒙古的肉类企业，此次论坛的举办将会加快内蒙古肉类企业学习创新和发展的步伐。

　　记者在会议上了解到，此次论坛是内蒙古地区第一次举办国际规格的牛羊肉产业技术类论坛，第一次邀请到牛羊肉技术创新方面国际上领先水平专业机构的专家，为内蒙古牛羊肉企业提供了一个与国际领先技术专家近距离学习的机会，搭建了一个与国际技术专家面对面交流的平台，为内蒙古牛羊肉产业的改进与发展提供了借鉴与参考，有利于内蒙古牛羊肉产业朝着高效、健康和可持续的方向发展，推动牛羊肉产业科技创新和产品升级。（文摄影/正北方网记者 陈 玲）