5日，临沂市公安局河东分局、河东区市场监督管理局、河东区农业农村局联合发布通告，为切实保障广大人民群众饮食安全，维护社会稳定，进一步开展好河东区打击整治肉及肉制品专项行动，公开征集肉制品领域违法犯罪线索。

　　一、线.私屠滥宰行为，屠宰病死畜禽、未经检验检疫畜禽或检验检疫不合格的畜禽产品等违法犯罪线.食品销售及餐饮服务单位对畜禽肉类进货查验不到位，采购病死畜禽产品，采购、销售、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉、销售假冒牛、羊肉及肉制品等违法犯罪线.火锅店、烧烤店、大排档等餐饮服务单位、集中用餐单位食堂，采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，采购、制售假冒牛、羊肉制品，非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法犯罪线.畜禽肉及制品生产经营单位生产环境、工艺布局和过程管控不符合食品安全规范要求的违法违规行为。

　　5.进口或走私冷冻肉类产品更换包装、假冒侵权、非法销售等违法犯罪线.其他畜禽养殖、屠宰、无害化处理和食品生产经营环节涉及肉及肉制品的违法犯罪线索。

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