中国食品安全网讯(李飞 赵东坡)为进一步强化肉类产品全链条监管,规范肉类产品生产经营行为,杜绝私屠滥宰和未经检验检疫的肉类产品上市,近日,天津市蓟州区农业执法支队开展打击肉类产品违法犯罪专项检查。
本次专项检查主要针对辖区内生猪和肉牛屠宰企业,重点对企业准入机制、进场牲畜检疫、耳标、出入场登记记录、屠宰及销售等全过程进行检查,同时对屠宰企业进行监督抽检。共出动执法人员30人次,出动执法车辆11车次,检查屠宰企业18家次,活禽市场10家次,抽取样品32批次。
下一步,该支队将加大普法宣传力度,加强屠宰企业检查、巡查和抽检频次,严厉打击违法违规屠宰行为,严防问题食品流入市场,全力筑牢食安防线。
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