作为世界养牛大国，2019年，我国肉牛出栏高达4534万头，此外还存栏了742万头奶牛。由于牛的养殖数量庞大，传统养牛业和现代养牛业并存，加上幅员辽阔，导致牛的喂养方法也呈现多样化，但整体而言，主要的喂养方法有3种：

　　1、放牧。属于传统的喂养方法，以前是行业主流，但现在所占市场份额持续下降，影响力显著下滑。目前，主要集中于牧区和半农半牧区，牧草是牛的主要食物来源。

　　2、舍饲。属于现代的喂养方法，是未来的发展趋势，近年市场份额持续上升，影响力显著增强。目前，主要集中于城镇近郊和土地紧俏的农区，牧草和精料是牛的主要食物来源。这种喂养方法集约化程度高，养殖效率高，市场竞争力强。

　　3、半放牧半舍饲。属于混搭的喂养方法，近年市场影响力也在上升，主要集中于半农半牧区和土地较多的农区。通常，养牛人会在青草期时放牧，枯草期时舍饲。

　　综上所述，在过去的传统养牛业时代，放牧是主要的喂养方法。但在今天，舍饲、半放牧半舍饲的市场份额显著上升，预计未来，将成为主流的喂养方法。