王登保,宁夏回族自治区盐池县王乐井乡农民,给人打过工,跑过运输,干过建筑工程,也算小有成就。日子过得富足,他却选择了返乡创业。去年10月,作为致富带头人,他被盐池县委组织部委派到浙江大学培训后获得“创业灵感”,回来后搞起了窑洞养羊。
近日,记者来到当地,看见在王乐井乡曾记畔村的一排窑洞前,很多羊只惬意地在窑洞里休憩。见到主人王登保前来喂食,羊只跑出窑洞纷纷抢食。“最近天旱,只得从别处调集草料,再添加一些玉米、豆饼等辅料,进行喂养。”王登保说。
据他介绍,因为窑洞冬暖夏凉,对滩羊生长有利。复原传统养羊环境,让羊只在原生态下养殖,肉质会更好。普通羊圈的羊3个月就可出栏,而窑洞养羊必须6个月才能出栏,加之饲草料配制更为科学,窑洞羊的肉质肥腻适中、口感上好。
王登保还在窑洞周边安装了监控,将相关视频在盐池滩羊认养平台上适时发布,消费者下载App,可以对认养的窑洞滩羊进行线上观看。王登保也可以通过手机监控饲养的300余只窑洞滩羊,颠覆了传统的养羊模式。
“随着各行业竞争日益激烈,我们这些文化水平低的群体在外地挣钱越来越难,不如返乡创业来得实在。”他说,回乡创业还可以侍奉年迈的双亲。
对于王登保而言,窑洞养羊绝不是突发奇想。“我们考察了浙江很多农村专业合作社,他们的花卉、养殖等产业都很大,产值动辄数亿元。”王登保说,盐池县有“全国滩羊之乡”的金字招牌,自己在农村有土地有场地,可以先从养羊做起,但是也不能盲目跟风。
“现在很多地方在床上养羊,有的给羊听音乐建跑道,窑洞养羊也不失为原生态养殖。”王登保说,他投资四五十万元在曾记畔村挖了一排窑洞,兴建草料场和办公设施。“现在朋友圈对窑洞养羊普遍表示认可,并愿意高价购买。目前正投资建一个网络直播间,通过直播带货吸引人气。”王登保说,他还投资50万元建起屠宰车间,形成一个集养殖、加工、营销为一体的产业链。
除了窑洞养羊,王登保还瞅准了石磨小杂粮创业项目。今年,曾记畔村利用壮大村集体项目资金投入47万元购置石磨小杂粮设备,王登保又投资50万元建起了400多平方米的生产车间,村集体占35%股份,他个人占65%股份。在小杂粮生产车间,清粮机、筛选机、脱皮机、石磨石碾机、分色机、打孔包装机样样齐全。“引进由电力驱动的石磨石碾低温、低速加工设备,生产零添加的小杂粮,可以保证小杂粮的表皮油壳不被破坏,营养价值会更高。”王登保说。
“曾记畔村有2.6万亩小杂粮种植面积,但由于收购价格低,村民对种植小杂粮信心不足。”王登保说,他想通过石磨加工小杂粮,创立自己的原生态绿色品牌,提高原粮收购价,带动当地小杂粮产业化规模化发展。
“现在农村净山净土的环境优势转化为创业优势,很多老板纷纷返乡投资种养、小杂粮深加工、乡村旅游产业。很多新型经营主体参与到乡村振兴和产业发展上,带动更多的建档立卡户增收致富,我们村每年都有新变化。”曾记畔村党支部朱玉国说。
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