民以食为天，食以安为先。近年来，以奶茶、茶饮、为代表的新茶饮市场愈发火爆，网红茶饮的安全问题，成为广大消费者持续关注的焦点。在现制酸奶领域，头部品牌茉酸奶承诺将进一步严把食品安全关，秉承本真的原则，为消费者带来更加营养健康的生活方式，守护舌尖上的天然与美味。

　　在原材料遴选上，茉酸奶先后与有着“中国草原酸奶之都”之称的乌兰察布市的乌兰察布集宁区政 府以及君乐宝乳业达成战略合作，并坚持在最优质的产地寻觅最好的食材，前往黄金奶源带进行实地探访、考察。其原料有机酸奶的诞生需通过多项严苛的标准，为确保奶源纯度，草场土地需要用时三年，净化前序施肥残留的农药与重金属物质。在牛的饲养和草的灌溉过程中，坚持不使用化学合成的抗生素、激素、农药和化肥，保证奶源天然。

　　升级酸奶原料的举措，显现了茉酸奶对于品质的追求以及对健康化趋势的把握，是提升现制酸奶核心竞争力的重要举措。采用有机酸奶原料后，茉酸奶水果供应链伙伴从十余个国家选出，其中牛油果来自秘鲁、智利、肯尼亚、墨西哥等。在运输端，酸奶原料由拥有丰富生鲜运输经验的万纬物流保障全程冷链，通过全程“班车化”运营保障原料同城当日限时达，有效锁住新鲜口感与品质。

　　加盟门店管理方面，茉酸奶总部“门店营运部”和“食品安全部”的人员及聘请第三方公司-SGS通标标准技术服务有限公司，将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查，实现线上周报和月报核查，并对所有员工定期进行培训和考核。对于操作不合规的门店，将按规定进行严惩。

　　值得关注的是，茉酸奶已在试点门店设置透明橱柜，展示食材品质与新鲜度，这一举措将迅速覆盖更多门店。未来，茉酸奶还将针对以有机酸奶作为原料的全品类产品，建立更为严格的质量控制体系，确保在采购、储存运输、产品制作等各个环节都符合标准，让每一位消费者安心地享用美味。